Jalea de maqui

Ingredientes

  • 500 mL de agua alcalina
  • 1/3 de cucharadita de agar agar en polvo
  • 2 cucharaditas de maqui en polvo
  • 6 cucharaditas de azúcar de caña orgánica

Preparación

  1. Hervir el agua con el agar agar.
  2. Después de que hierva, apagar, agregar: azúcar, y el maqui
  3. Revolver bien para disolver el maqui y el azúcar.
  4. Refrigerar

Servir fría y acompañar con berries

Duración aprox. 5 días refrigerada