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Los hongos no solo constituyen un aporte a la gastronomía y la nutrición por sus propiedades, sino que hay algunas especies que tienen grandes propiedades que pueden impactar positivamente nuestra salud en diversos aspectos. Estos son conocidos como hongos comestibles.
Beneficios de los hongos comestibles
Los hongos comestibles poseen propiedades adaptogénicas, y dentro de este amplio y provechoso mundo fungi, destacamos el shiitake, melena de león, cola de pavo, cordyceps y chaga, por mencionar algunos. Veamos qué nos ofrecen algunos de ellos:
Shiitake
Posee varias vitaminas del complejo B, minerales como el cobre, el zinc, manganeso y selenio, aminoácidos, proteína y fibra.
Melena de león
Los hongos melena de león actúan como coadyuvante de la memoria y concentración, es rico en antioxidantes y favorece la salud digestiva.
Maitake
Este hongo es muy popular en Japón por sus propiedades antioxidantes y sus polisacáridos complejos.
Suplementos con hongos comestibles
Si bien podemos beneficiarnos de las propiedades de estos hongos , en su estado natural puede resultar mucho más práctico si los consumimos en forma de suplementos, de té, polvo o cápsulas.
A continuación te presentamos algunos excelentes productos que incluyen extractos de distintos hongos:
Melena de león en polvo 100 g, Avanti
Este alimento con base en hongos melena de león se presenta en formato polvo para consumirlo mezclado con agua, jugos, batidos, cremas y papillas. Es apto para veganos y solo necesitamos media cucharadita (3 g) al día.
Melena de león en polvo 100 g, Avanti
PRESENTACIÓN: Doypack 100 g, easy open BENEFICIOS DEL PRODUCTO: La Melena de León es un alimento en polvo en base al hongo Melena de León (Hericium Erinaceus), el cual es convertido en polvo mediante la pulverización y deshidratación. Es un hongo comestible que es similar a la cabellera de un león, muy conocido en diversas partes del mundo y popular en varias culturas. Apto para veganos. MODO DE USO: Agregar media cucharadita (3 g) en un vaso de agua de 200 ml. Revolver para disolver. Se puede usar en jugos, batidos y papillas. Tomar 1 vez al día.
Ver productoShiitake x 90 cápsulas - Knop Laboratorios®
Denominado como el “elixir de la vida” por los orientales debido a sus múltiples propiedades antes mencionadas. Con dos cápsulas diarias tenemos el aporte necesario para fortalecer nuestra salud general.
Shiitake x 90 cápsulas - Knop Laboratorios®
**Beneficios del producto**: Uno de los aspectos mas importantes del Shiitake radica en los componentes nutricionales que posee, siendo una fuente alimentaria relevante especialmente en Oriente. Las antiguas tradiciones orientales lo denominaron "el elixir de la vida", y durante milenios los emperadores lo utilizaron para mantenerse fuertes y ser mas longevos. Se considera una fuente rica en aminoácidos, los cuales son empleados en la elaboración de enzimas y hormonas dentro del organismo. **Presentación:** Frasco de 90 cápsulas. **Modo de uso:** Se recomienda el consumo de 2 capsulas al día, con agua u otro liquido.
Ver productoSeta Flu x 90 cápsulas - HBI
Sus cápsulas contienen reishi, maitake y shiitake en partes iguales, además de jengibre, presentando beneficios para la salud en general.
**Beneficios del Producto:** Mezcla de setas (hongos) naturales y jengibre. El aporte de Beta glucanos de las setas contribuyen a fortalecer y estimular el sistema inmune.
**Presentación:** Frasco pet con 90 cápsulas.
**Modo de uso:** Como preventivo: 1 capsula al día, Como tratamiento: 1 capsula 3 veces al día por 5 días.
Aprovecha los beneficios de los hongos comestibles
Fortalece tus defensas y mejora tu salud física y mental con estos suplementos elaborados con base en hongos. Encuéntralos, junto a más productos con ingredientes naturales, en Farmacias Knop, la cadena farmacéutica natural chilena con más de 90 años de trayectoria.
