Entre los diversos alimentos, ricos en vitaminas y minerales, hay algunos cuyo sabor es tan agradable que no creerías la cantidad de bondades que tienen para ofrecer al organismo. Uno de ellos es el jarabe de arce, también conocido como sirope de savia.

Origen del jarabe de arce

El jarabe de arce se extrae de la savia del arce azucarero, el arce rojo o arce negro. Este árbol proviene de la familia de las Sapidaceae y es muy popular en Canadá, donde se consume desde tiempos ancestrales. Se le conoce por su particular sabor, muy distintivo y sabroso, ideal para darle un toque extra a muchas preparaciones culinarias.

Consumido de manera correcta, evitando los excesos, el jarabe de arce te entrega múltiples beneficios para la salud. Por un lado, permite fortalecer el sistema inmune y ayuda en la pérdida de peso.

Sus propiedades y beneficios

No hay una forma de describir el increíble sabor del jarabe de arce, pero sí podemos hablar de sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud.

• Ayuda a eliminar toxinas presentes en nuestro cuerpo.

• Es una excelente fuente de antioxidantes.

• Aporta minerales como magnesio, zinc, calcio, hierro, potasio y manganeso.

• Regula la presión sanguínea.

• Alivia el estreñimiento.

• Equilibra niveles de triglicéridos y colesterol.

• Aporta vitaminas A, E, B1, B2 y B6.

• Permite una recuperación más rápida de los músculos.

• Puede prevenir enfermedades como la diabetes, el Alzheimer y la osteoporosis.

• Induce a un estado de calma y mayor lucidez.

Para disfrutar de las bondades gastronómicas y beneficios para la salud del sirope de savia te recomendamos incluirlo, de forma proporcionada, en tus postres y preparaciones, como panqueques, waffles, o mezclarlo con sémola e incluso en recetas saladas como las alitas de pollo, para quienes gustan de los sabores agridulces.

¿Cómo fortalecer el sistema inmune al consumirlo?

Como mencionamos anteriormente, el sirope de savia puede ayudarnos a bajar de peso y depurar el organismo. Para ello, existe una experiencia de desintoxicación que consiste en consumir este jarabe como nutriente principal. Antes de iniciar esta experiencia te recomendamos hacerte un chequeo médico paras conocer tu estado de salud y de esta forma poder comparar cómo mejoran tus índices después del tratamiento. Para comenzarla te recomendamos utilizar: